Ausgezeichnet
Über diese Auszeichnung freuen wir uns besonders.
Hier ein Auszug aus der Bewertung:
"...Mit den Spezialitäten des Hauses wie Aalhus-Fischteller oder z.B. Aal in Sauer wird der Landgasthof seinem Namen gerecht.
Manfred Dierkes will aber nicht nur Fisch wie viele andere ihn anbieten, sondern spezielle Kreationen wie sein Aalhus-Schlemmerfilet, das mit duftendem Kartoffelgratin serviert wird und ein Grund für viele Gäste ist, hier immer wieder einzukehren.
Ein anderer ist die Mühe, die Dierkes sich immer wieder macht, wenn es darum geht, Fisch leicht essbar auf den Tisch zu bringen: er entgrätet alle Fische!
Wem das denn doch zuviel Fisch ist, dem bietet "Dat ole Aalhus" auch einige liebevoll und schmackhaft zubereitete Fleischgerichte wie" Putensteak Tessiner Art oder den Grillteller. ."

Ausgezeichnet

